现在的生活是赚钱越来越难，花钱越来越容易，这不进入年之后各种农产品价格轮番上涨，最早的是苹果价格，往年5、6块钱一斤的苹果直接涨到了10块钱一斤，吃一个苹果都要几块钱；紧接着的就是猪肉价格，在5月前后猪肉价格也仅仅是十二三块钱一斤，可两个月不到现在已经涨到了20块钱一斤......

继苹果、猪肉价格暴涨之后，又一农产品价格上涨，它就是鸡蛋，看着一天一个价的鸡蛋，有消费者直呼：“唉，现在连鸡蛋都吃不起了！”

合理选择，避开高价.....

甲鱼不贵，营养丰富滋补好~

大家可以选择吃甲鱼啊！！！~~~

甲鱼的营养价值好

甲鱼所含蛋白质比鸡蛋高30%，是牛奶的4倍以上，富含优质不饱和脂肪酸和亚油酸，类似植物油脂，维生素种类较多；还含磷脂酰胆碱、糖类、胆碱，以及钙、磷、铁、钾等成分。可增强机体免疫力，提高耐缺氧功能，并有促进血液循环、抑制肿瘤细胞生长的作用。

甲鱼中的多不饱和脂肪酸有益人体健康

甲鱼中的多不饱和脂肪酸的含量很高，对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。还具有护肤美容的功效。

丰富的蛋白质养颜滋补效果好

甲鱼中富含龟板胶，龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼在中医史书上记载的功效

甲鱼的肉、甲、头、血皆可做药用。甲鱼肉具有补阴、凉血、益气、补肾等功能，可缓解及改善温痹、骨蕉痨热、漏下等疾病。将甲鱼熬成胶服用，可滋阴、补血、退热、消淤。整甲具有补明气、潜肝阳、益肾健骨等功能，可缓解及改善精神疲乏、跌打损伤等病症，有抑制结缔组织增生和提高血浆蛋白的作用。

鳖，又名甲鱼、

元鱼、团鱼，

俗称王八。

是一种肉质鲜美、

营养丰富的珍贵补品。

据分析，鳖肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、糖，还含有维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｄ、尼克酸、动物胶、角蛋白、碘等物质。鳖肉味道极鲜美，特别是它背甲周围的表皮部（称鳖裙）是肉质中最美的部分，历来为筵席上乘名菜。鳖肉味甘性平，可“滋肝肾之阴，清虚劳之热；主脱肛、崩带、瘰疬、症瘕”《随息居饮食谱》。

甲鱼血为滋阴退热之良药。

甲鱼头能治眩晕、子宫脱垂、脱肛等症。

甲鱼的背甲叫鳖甲，性味咸、平，能滋阴潜阳，散结消块，退虚热。药理研究发现，鳖甲能抑制肝脾之结缔组织增生，提高血浆蛋白水平，用于治疗肝脾肿大及肝炎合并贫血、血清球白蛋白倒置的病人颇为有效。鳖甲煎熬而成的胶块，称鳖甲胶，亦能滋阴，补血，退热，消瘀。

1．羊痫风：甲鱼1个，煮熟去壳，剥肉，用油盐炖好，连汤带肉一块吃完。在未发病前服用，每日1次。

2．慢性肾炎：甲鱼克，大蒜克，白糖、白酒适量，加水炖熟食用。

3．肺结核：甲鱼肉克、百部15克、地骨皮15克、生地20克，北芪15克，水煎去药渣服。

4．疟疾：醋炙鳖甲研成细末，每次3～9克，每天3次，调黄酒服下。孕妇忌服。

5．血小板减少性紫癜：鳖甲50克、丹皮12克、生地30克，水煎服。

6．慢性肝炎：甲鱼1只去内脏及头，枸杞子、淮山药各50克，女贞子、熟地各15克，陈皮9克，共煮汤，去药渣调味，饮汤食甲鱼，每天分2次服食。

7．闭经：将白鸽1只治净，再将50克鳖甲打碎，放入白鸽腹内，共放瓦锅内加水适量，炖熟后调味服食。或甲鱼1只，猪瘦肉克，共煮汤，调味服食。

8．带下：甲鱼1只（约～克）先用醋炒，再加山药50克放砂锅内共煮汤，熟后服食。

9．鼻咽癌：鳖甲15克、佛手9克、核桃树枝30克加水5碗，煎成3碗，再入薏米30克煮粥，用蜂蜜调食。

10．脱肛：甲鱼1个，去内脏，猪大肠克共炖，食盐调味，食肉喝汤。

11．臁疮：甲鱼血适量，将甲鱼血滴于火纸上，敷患处。

12．肝硬化腹水：甲鱼1只，去肠杂及头，加槟榔12克，大蒜适量，共煮熟，食肉饮汤。

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