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问　随着季节的转换，气温在逐渐升高，高温的夏季里，身体比较虚弱的中老人怎么养生？需要进补吗？ 　　答　夏季气候炎热，出汗多，体力消耗比其他季节大，又加上日长夜短，睡眠不足等原因，一般人到了夏天，体质都有所下降，更不要提中老年人了。他们对暑热的抵抗力差，难以适应炎热的气候，所以有人说“虚为夏病之本”。因此，在夏季养生，进补同样是很重要的。 　　中老年人在夏季进补，要以清补为主。 　　夏季，中老年人进补宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。宜多吃一些水果，既可以补充营养，又可以补充身体因大量出汗而失去的水分。夏季进补肉类，首选鸭肉，其不仅富含蛋白质等营养物质，而且能防疾疗病。其原因在于鸭属水禽，性寒凉，从中医热者寒之的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低热、虚弱、食少、大便干燥、水肿等患者。应以炖汤为主，在炖汤时，还可以适量加用一些花生、黄豆、海带、莲藕、山药、萝卜等同炖，以满足中老年人对各种营养的需要。 　　重视健脾养胃。夏季中老年人进补时一方面要健脾养胃，促进消化吸收功能，同时又要解暑散热，生津止渴，避免暑毒。 　　注意清凉解暑。宜食用清凉食物和各种蔬菜、瓜果，如绿豆、玉米、毛豆、西瓜、甜瓜、芒果、香蕉、奇异果、冬瓜、苦瓜、黄瓜、菜瓜、丝瓜、莴苣、芦笋、芹菜、生菜、番茄等，一方面可解暑气，另一方面又可补充因出汗多而损耗的大量体液和矿物质。 　　以苦为补。苦味虽不那么受欢迎，但其泻火、通下的作用不可低估。在气候炎热的夏季，我国民间有“十苦九补”的说法，可适当吃些苦瓜、苦菜、苦菊等苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有清暑清热、促进血液循环、扩张血管等药理作用。苦味食物通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，不仅能清心除烦、醒脑提神，而且可增进食欲，健脾利胃，达到平衡机体功能的目的。 　　患有阴血气虚者，宜选用滋阴补血之品，如当归、首乌、熟地黄、桑　葚等中药。 　　多补水。夏天离不开饮料，首选的饮料不是各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。由于中老年人大脑神经的口渴中枢反应较迟钝，在夏季难以发出“口渴要喝水”的命令，如果得不到及时饮水来补充，往往会造成脱水的状态，遂使血液的黏稠度增加，血流缓慢，循环不畅，甚至会诱发脑卒中，所以要格外注意水的补充。 　　夏季进补要注意的细节： 　　食补方面，可选食莲子、百合、荞麦、白扁豆、豆腐、猪肚、猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑肉、鸭肉、鹅肉、牛奶、甲鱼、龙眼肉、蜂王浆、蜂蜜、甘蔗、梨、大枣、绿豆、西瓜等。 　　药补方面，可选食西洋参、太子参、黄芪、茯苓、地骨皮、当归、石斛、首乌、熟地黄，以及补益中成药生脉饮、人参口服液、西洋参蜂王浆、清暑益气丸、参杞冲剂、人参营养丸、双宝素、青春宝等。 　　需要注意的是，对于一些特殊体质或病患的中老年人是不适合进补的，比如有舌苔厚腻、胸腹胀闷、肢体酸重、小便黄赤等症状的中老年人，属于湿热困脾，有外邪，不能进补；暑热未清的中老年人则不能过早进补，否则会使暑热不易消退，甚至使已经逐步消退的暑热死灰复燃。 　　对于身体比较健康强壮的中老年人，一般也不需要进补，更忌长期进补。 　　山东莱州市慢性病防治院主治医师　郭旭光本文来源：联合日报