枸杞,又名枸杞子、地骨皮、杞子等,是一种常见的中药材,也是一种食用价值很高的水果。枸杞含有丰富的维生素、矿物质、多糖、甜菜碱等营养成分,对人体有很多的保健作用,如补肝肾、明目益智、养血安神、延缓衰老等。
枸杞的食用方法也很多,可以直接吃,也可以用来煮粥、熬汤、泡酒等,但最简单方便的方法就是枸杞泡水。只要把干枸杞放在杯子里,用温水冲泡,就可以喝出一杯香甜可口的枸杞水,既解渴又养生。
但是,你知道吗?枸杞水虽然好,但并不是所有人都适合喝的。有些人喝了枸杞水,不仅没有养生的效果,反而可能会对身体造成伤害。那么,究竟哪些人不能喝枸杞水呢?请继续往下看,我将为你揭晓答案。
枸杞水的正确泡法首先,我们要了解一下,枸杞水的正确泡法是什么。很多人都习惯用滚烫的开水直接冲泡枸杞,认为这样才能把其中的营养全部“泡”出来。
但事实却是,枸杞中的枸杞多糖、甜菜碱等多种营养物质都害怕高温,用沸水冲泡反而可能破坏了这些营养,影响它养生功效的发挥。
因此,为了让枸杞的保健效果最大化,用来泡枸杞的水,水温最好在60℃左右。这样既能保证枸杞的营养不流失,又能让枸杞的香气和甜味充分释放。
另外,泡枸杞水的时间也要适当。一般来说,泡枸杞水的时间不宜过长,以15-20分钟为宜。如果泡的时间过长,枸杞中的一些有害物质也会随之溶出,影响枸杞水的品质。
还有一点要注意的是,泡枸杞水的量也要适中。一般来说,一天最多不宜超过20克枸杞,否则可能会导致上火、腹泻等不良反应。
枸杞水的最佳搭配其次,我们要知道,枸杞水的最佳搭配是什么。枸杞虽然好,但单吃功效毕竟有限。
如果能和下面这几种食材搭配,则能起到协同增效的作用。
加点“菊花”菊花具有清肝明目、疏风散热的功效,和枸杞搭配,能很好地帮助缓解眼睛疲劳等症状,尤其适合长时间盯电脑、玩手机的人群。
小贴士:白菊花的平肝明目作用要强于其它品种,想要获取更好的护眼功效的人,可以用5g白菊花和5g枸杞一起泡水饮用。
加点“红枣”红枣和枸杞里面含有丰富的维生素以及多糖类物质,能促进造血功能,达到活络养血的功效。另外也能够补中益气、延缓衰老、改善睡眠质量。
红枣和枸杞搭档,还能补血安神,对于体虚、经常熬夜、想要美容养颜的人群来说非常适用。
加点“金银花”众所周知,金银花是降火“神器”,自古以来药用价值就非常广泛,具有清热解毒、凉散风热、疏利咽喉的功效,是日常去火的良药。
若是与枸杞配合饮用,效果也会更佳。
金银花和枸杞搭配,具有一定的清热解毒的效果,平时需要整天对着电脑的上班族,可以适当喝点金银花枸杞茶,对于缓解眼部疲劳有很好的作用。
小贴士:因为金银花偏寒,女性月经期和体质偏寒的人不宜喝金银花枸杞茶。
枸杞水的禁忌人群最后,我们要明白,枸杞水的禁忌人群是哪些。枸杞水虽然适合大多数人喝,但也不是没有例外的。以下几类人不适宜喝枸杞水,以免对身体造成不良影响。
体质过热的人枸杞泡水有温热身体的作用,不适宜在感冒或者肠胃炎的时候饮用。这样做可能会导致身体不适,比如流鼻血等,是由于枸杞对温热身体效果很好造成的。
枸杞水是一种简单又有效的养生方法,能够给人体带来很多的好处,如补肝肾、明目益智、养血安神、延缓衰老等。
但是,枸杞水也不是万能的,也不是人人适合的。我们要根据自己的体质和身体状况,选择合适的泡法、搭配和量,才能发挥枸杞水的最佳效果。
同时,我们也要注意,枸杞水并不能替代正规的医疗治疗,如果有疾病或不适,还是要及时就医,不要盲目自我诊断或治疗。