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大家吃完橘子以后

是不是把这个橘子皮直接扔了呢

很多老人都说扔橘子皮相当于在扔钱这个说法真的对吗？今天就给大家做一道橘子皮萝卜汤

步骤1

首先剥出一些橘子皮

把它放入盆中倒入适量的清水，把橘子皮清洗一下

橘子皮清洗一遍之后换一盆清水

再次倒入橘子皮并加入一小勺盐

把橘子皮浸泡15分钟左右去除橘子皮的苦涩味

步骤2

然后再准备一根萝卜（无需去除萝卜皮）把萝卜放入盆中倒入清水然后给表面撒上一些盐把萝卜搓洗干净

洗干净后放在案板上切掉头尾

用一半萝卜即可对半切开，再切成厚片步骤3

再准备一小把枸杞放入碗中

加适量面粉再倒入清水用手抓洗一下（面粉有很强的吸附性，能把枸杞里面的脏东西洗出来）洗完一遍后再加入适量的清水淘洗几遍15分钟后把橘子皮控水捞出，挤干水分步骤4然后锅里面什么都不用加直接倒入萝卜、橘子皮、枸杞再加入两勺红糖并倒入大量清水盖上锅盖开大火煮水开后转中小火煮煮5分钟后关火然后盖住焖5分钟步骤5

这样一道非常有营养的橘子皮萝卜汤就做好了

常喝这个汤对身体非常好可以润肺止咳理气化痰气候干燥常喝这个汤还可以缓解口舌干燥问题而且橘子皮和萝卜都具有理气的作用常喝还可以治疗腹胀，大便不通还可以改善消化不良的问题这个汤喝完一次后，里面的食材还可以继续煮煮4-5次完全没问题

小贴士

特别建议大家试一试这个做法哦

①橘子皮洗净要加盐再浸泡15分钟左右哦。

②洗萝卜也建议加盐搓洗表皮。

③枸杞要用面粉抓洗、淘洗几遍。

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