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槐米的功效和作用喝这可以缓解心血管疾病槐花大家一定听说过，那槐米呢?夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”;花开放时采收，称为“槐花”。两者并无区别。那么槐米有什么功效和作用呢，槐米什么吃法呢，生活中又有哪些槐米的健康食谱呢。槐米槐米广义是为豆科植物槐（SophorajaponicaL.）的干燥花蕾及花。槐米别名白槐、槐花、槐花米、槐籽。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。具有清肝明目，凉血止血的功效。槐米是豆科植物槐干燥的花蕾，外表是黄褐色或者是黄绿色，稍显皱缩，下部花萼呈钟状先端具5齿裂，上部为未开放的花冠，大小不一，外面均疏生白色短柔毛。质松脆，气弱味微苦。花弯色绿且厚、花蕾壮、无枝梗者为佳。《视频》：槐米的功效与作用槐米的功效与作用

槐米性味苦，微寒。归肝、肺、心、大肠经。有凉血止血，清肝泻火的功效。主要用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕的治疗。

1、槐米能降低血压，预防中风槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素，可增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，可预防中风;2、槐米能凉血止血槐花主要用于出血属于血热的病症，可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。3、槐米有抗炎作用所含的芦丁,对植入羊毛球的发炎过程有明显的抑制作用。4、槐米有祛痰、止咳等作用所含的槲皮素有一定的平喘作用。此外还有降低血压，增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性、降血脂，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。5、槐米有维生素P样作用芦丁具有维持血管抵抗力。降低其通透性，减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显。6、槐米有抑制醛糖还原酶作用芦丁10-5mol/L浓度时抑制率为95%。此作用有利于糖尿病型白内障的治疗。7、槐米有抗病毒作用ug/ml浓度时，对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。槐米的食用方法槐米粥

槐米30g地骨皮和生地各30g大米50g

1、把槐米和地骨皮丶生地放在一起煎制，煎出药汁以后重新入锅

2、加入淘洗干净的大米一起煮制成粥就可以取出食用。

槐米平时和生地以及地骨皮等中药材搭配在一起煮粥喝，这样能清热固经，可以缓解女性的月经过多以及心烦口渴。

槐米茶

槐米

1、收集槐米时选取已开但未全开的槐花，全开的槐花制作成槐米茶后味道反而淡，所以采集已开未全开的槐花是制作槐米茶的关键一步。

2、采集回来的槐米茶清洗干净，然后投入开水锅里煮一下，大约煮10分钟即可，再捞出来控干水分。

3、煮好后的槐米控干水分后放在通风干燥的地方晾晒，避免晾晒在风沙大的地方。

4、晾晒好的槐米茶用铁锅开始炒槐米茶，用文火炒槐米茶。炒好后晾凉即可装瓶保存。

5、炒好的槐米茶最好能密封保存不容易生虫，在打开经常饮用槐米茶时要保存在干净干燥的容器里。

6、可用开水直接冲服槐米茶，泡水喝时也可以搭配其他食材冲泡饮用。

帮助高血压的患者降血压，还能促进老年人的心肌循环，改善头晕头疼的小症状。同时槐米茶还可以用来减肥，促进脂肪燃烧。

对于槐米相关功效和作用的介绍，小伙伴们应该有了一定的了解。那么患有高血压和心血管类疾病的朋友们注意了，喝槐花酒是对缓解疾病是很有效的，但是酒虽好，可不能贪杯哦

槐米的禁忌

槐米茶可能会引起皮炎

孕妇不能喝槐米茶

脾胃虚弱的病人不适宜

糖尿病患者忌服

预览时标签不可点