枸杞鲜果，口感极佳，微酸甘冽，回味无穷
航拍采摘现场
晾晒
你知道宁夏“五宝”之首是什么吗？你知道为什么老中医开涉及“枸杞”药方时，必注“中宁枸杞”吗？答案就在于明代杰出医药学家李时珍所着《本草纲目》中。李时珍将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。《本草纲目》第三十六卷枸杞篇中记载：“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”论述了枸杞全身是宝，并列出了数十种以宁夏枸杞为主的中药配方，以此确定了宁夏枸杞在众多枸杞产地中的翘楚地位。现代医学实验证明，宁枸杞其药用价值之高、保健效果之佳是其它枸杞产区无法相比的。30余种微量元素以及多种生物活性碱，其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10%～70%。
宁夏回族自治区中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，有余年的枸杞栽种历史，是国务院命名的“中国枸杞之乡”。“中宁枸杞”已成为中国驰名商标，并被评为中国最具影响力的地理标志，品牌价值超30亿元人民币，列中国农产品区域公用品牌价值排行榜第19位。据统计，中宁枸杞种植面积稳定在20万亩，约占全国的七分之一，年综合产值达到亿元，枸杞产品出口至50多个国家和地区。目前已研发枸杞酒、芽茶、籽油、花蜜、糖肽等七大类40多种畅销产品。
采摘
航拍枸杞园
“中宁枸杞”本名“宁安枸杞”，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名。中宁地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区，光照充足，有效积温高，昼夜温差大。正是这一独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境，素有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。
采摘
中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，产量丰盈而居全国之冠。中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。
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