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枸杞是养生人群必备的一种补品，近几年的养生潮一直都很火，不少人都放下手中的饮料，开始用保温杯泡枸杞喝。

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枸杞对身体来说，好处非常多，我们平时最常用的枸杞都是红色枸杞，现在有黑枸杞，黑枸杞的价格比较略高，是不是说营养价值就高呢？它们之间有什么不同？

红枸杞和黑枸杞，有什么不同?

红枸杞?

红色枸杞比较常见，它的产量也高一些，对于生长环境没什么要求，路边都能生长。虽说很常见，但作用可不小，红枸杞中含有的胡萝卜素、多糖、维生素以及其他的一些矿物质，对身体比较好。?平时喝点红枸杞泡的水，有非常好的清肝明目作用，尤其是经常对着电脑办公的人群，用眼时间长，喝点枸杞水，里面所含有的营养物质，能帮助明目，改善身体疲劳感。?红枸杞中含有的番茄红素也是很丰富的，还有维生素C，这些都有一定的抗氧化性，服用之后，可以改善皮肤状态，延缓身体衰老的速度，适合女性食用。当然了，对于男性也是很有利的，枸杞中含有的一些营养成分，对于男性的身体有养护的作用，能改善肾功能，提高精力，身体运作也会更顺畅一些。??黑枸杞黑枸杞相比红枸杞，里面所含有的营养成分都是差不多的，唯一的区别，就是黑枸杞中含有的花青素比较丰富，它有“花青素之王”的称呼，在所有含有花青素的植物中，黑枸杞都是名列前茅的。那么黑枸杞哪里的好呢？当然属青海柴达木盆地的品质最好，海拔米处，草原生长的野生黑枸杞花青素含量比其他地方的高很多。?黑枸杞里的花青素有较好的抗氧化性，能帮助清除体内的自由基，有非常好的抗氧化、抗衰老的作用。野生黑枸杞，是世界公认的花青素之王，被现代养生人士赞誉为：最强抗氧化剂、口服的化妆品。黑枸杞抗衰老、改善睡眠，降血压，美容养颜、改善皮肤，补肾益精，护肝明目、增进视力，改善循环、增强体质……?每次?水喝?加入几粒黑?杞枸?，它富?花含?青素?而，?花青素是?肤皮?衰老的天?，敌?是最有效的?然天?水溶?自性?由基清?剂除?，其?效功?是VC的20倍，?莓蓝?的24倍，更是VE的50倍！抗氧?，化?防衰?，老?补血?神安?，改?睡善?眠，?疲抗?劳，让你?力精?充沛！?

黑枸杞里的花青素是心脑血管疾病的克星，能被人体%吸收，服用20分钟后，能在体内维持长达27小时，血液中就能检测到花青素，花青素是癌细胞最恨的营养，也是皮肤最爱的营养。

?所以想要通过枸杞，达到抗衰老的作用，就可以选择黑枸杞，如果就只需要简单的一些功效，不妨选择红枸杞，毕竟价格低，营养成分还不少，性价比很高。在服用枸杞的时候，也有一些禁忌，别忘了。?服用枸杞，有什么禁忌？在服用红枸杞的时候，不能过量，一天的量差不多在50粒到80粒左右，可以干吃、泡水、煲汤、泡酒。对于一些体内火气旺盛、血压偏高的人群，不建议服用红枸杞，红枸杞的性质偏温性，若是服用，可能会起到反效果，对身体不利，还是别吃了。?在红服用的时候，不仅仅要喝水，红枸杞也要一并喝下去，红枸杞中的营养都在枸杞粒中，水中营养并不多，所以都要喝下去，才能充分吸收到营养。?黑枸杞血压超低的人不能喝，因为它有降血压的功效。黑枸杞吃法和保存：冲泡:1??用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议60度一下水温)冲泡。泡几次后等颜色没有再把黑枸杞吃掉。2??黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。3??黑枸杞放在冰箱冷冻保存最佳。不能放在潮湿和很热的地方。??预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇