学中医有智慧爱养生。
最近后台留言关于致癌物的话题比较多，今天三甲就重点说说，顺便也说说癌症的治疗。
北京电视台《我是大医生》曾曝光：北京一位女士，年被检测出患有癌症。更可怕的是，她的爸爸、哥哥等一家四口全是相继患癌去世。
到底是什么原因导致一家人都逃脱不了癌症的阴影？医生进行了大量的分析实验，发现王女士家的致癌因素——黄曲霉素。
在日常用的砧板、筷子上都发现了黄曲霉菌的存在！
「黄曲霉素」
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黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为28-38℃，
喜潮湿，一般情况下肉眼看不见。
但它能导致肝癌，还有一些其他癌症的毒素，
1mg的黄曲霉素就可以导致癌症发生。
20mg的黄曲霉素一次性摄入直接致成年人死亡，
其毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍
°以上的高温才能杀灭，
却极易隐藏在砧板、筷子、发霉食物中。
1毫克致癌，20毫克致命！黄曲霉毒素，曾造成数以十万计的牲畜突然死亡，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，对肝脏组织的破坏性极强。
它还是我们所知的最强的生物致癌剂，1毫克就是致癌剂量。摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命。年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。
1毫克是多少呢？我们以前使用的材质为铝合金的兰花1角硬币，重量1.15克。我们把它大约看做1克，也就是说，这1毫克就是一枚1角兰花硬币的一千分之一。
我们日常中不注意，今天吃了0.1毫克，明天摄入0.2毫克，日积月累，就会导致胃癌、肝癌、肠癌等的发生。
所以说，平时生活在一起，共用砧板、筷子，饮食也基本相同，一家四口都患癌也就不足为奇了！
黄曲霉素：日常这些食物中都有更让人无奈的是，这种剧毒致癌物就存在于我们的日常生活中：
1久泡的木耳专家介绍，木耳含有大量的蛋白质和纤维素，本身是没有毒素的，久泡后，可能会变质产生类似的生物毒素，或者滋生细菌和真菌等致病微生物。
2发苦的坚果如果吃到变苦的瓜子，一定要及时吐掉并且漱口，因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素，经常摄入会增加肝癌风险。
3劣质的芝麻酱有些商家为降低成本，用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做芝麻酱、花生酱，其中变质的花生中含有黄曲霉毒素。而且这种加工后的产品，可比发霉花生难识别多了！
4变质的大米别以为做熟了就能放松警惕，变质的米饭也是最容易产生黄曲霉毒素的！
5发霉的玉米黄曲霉素藏在发霉的食物里，我们常吃的大米、小米、豆类，尤其是在高温湿润的环境下，一旦霉变也会陷入它的魔爪。
6放久了的花生黄曲霉菌容易滋生在淀粉含量高的食物里，比如花生、玉米等。淀粉在高温和潮湿的环境下会滋生导致肝癌的黄曲霉菌。
长按
