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桑葚熟了
绿意盎然的五月
天刚刚热起来
往大山深处寻去
红花峪的桑葚熟了
摘几颗塞进嘴里
便甜腻成了诗
殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗
5月16日，远近闻名的蓟州红花峪桑葚正式开杆，进入了长达1个月收获季。
驱车行驶在山间，满眼都是绿的，漫山遍野的桑树上，一串串、一颗颗黄白的、紫黑的桑果挂满了枝头，果实饱满、透亮水灵，令人垂涎欲滴。
屏中习见天花散，得接仁风万象春
村民们早已在桑林中忙活开来。男人们拿着杆子上了树，妇女们在树下铺开巨大的白色苫布，杆子迅速有力的挥向树干，一颗颗的桑葚果就像下雨一般飞了下来，落在纱布里，新鲜灵动。
拿着笸箩上了前，将桑葚果倒出来进行筛选。大拇指粗的网眼将尚未成熟、个头小的果实筛了出去，剩下大个的才会被装箱上市，送上餐桌。
参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶
红花峪桑葚产在蓟州于桥水库南岸山前的红花峪山坳内，地形环境相对封闭，气候四季分明，十分适宜桑树生长。
红花峪共有3千亩桑树林，桑葚年产量达到多万斤。村民们说：红花峪的水土好，桑树无需过分经营，果实天然就能长成拇指肚那么大，下树就能吃。
红花峪桑葚已经有五百多年的栽植历史，因其果实饱满、颗粒大而紧，颜色油亮，口感甜软清香等特点，还入选了国家地理标志保护产品，成为咱们天津的特产。
今年的天气稍旱，桑葚果格外的甜，许多游客已经闻讯而来，享受这第一茬桑葚的甜蜜了。桑葚的成熟期较长，采摘时间可以持续到六月下旬，想吃的朋友要抓紧啦。
小编闲话少叙，上攻略！
TIPS红花峪位于蓟州区别山镇，从中昌南路进入水库南路蜿蜒行驶10公里，看到红花峪乡野公园的字牌，上坡即到。
许多村民会在路边摆卖新鲜的桑葚，零售价格：白色桑葚5元/斤，紫黑色桑葚10/斤（随着果实进入丰收期，价格会有变动，以实际为准）
如果你想亲自体验一下采摘的乐趣，路边也有一些广告牌提供电话，或者直接与村民攀谈，他们是很欢迎游客采摘的，至于价格，就要自己谈啦。
桑葚怎么吃？早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
桑葚的选购窍门
桑葚酸甜适口，但要摘成熟的。采摘这种成熟的果实，一定要掐住它的根蒂，不要碰其它的部分，否则稍微一用力，它便会破碎，那里面的汁液会让手指顿时成为紫红色。
桑葚的保存方法
鲜桑葚属于季节性水果，只在每年的夏季成熟。其水分含量高，糖类丰富，常温下2天左右即变色、变味，非常的难保存，如果一不小心，买多了，怎样让桑葚保存的更久。
1、用白砂糖或者红糖来腌制。找个密封罐，一层放桑葚，一层放糖，直到放满，然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过，如果存放的时间过长，虽然不会变质，但会影响其口感。
2、将洗干净的桑葚用用敞口的容器装起来，盖上保鲜膜，或者是分成小包，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。等到要吃的时候，再用热水化开就好。
3、最麻烦的方法是晒干，但这样可以让保存时间更久，具体方法是：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来。
桑葚的治病食疗方
桑葚不仅是一种解馋的水果，适量吃它还能够起到养生治病的神奇作用。
1、自汗、盗汗
桑葚子10克，五味子10克。水煎服，逐日两次。
2、须发早白、眼目昏花
桑葚子30克，枸杞子18克，水煎服，每日一次；或桑葚子30克，首乌30克，水煎服，每日一次。
3、肺结核、阴虚潮热、干咳少痰
鲜桑葚子30克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。
4、失眠健忘
桑葚子30克，酸枣仁15克。水煎服，每晚一次。
5、血虚腹痛、神经痛
鲜桑葚子50克，水煎服；或桑葚子膏，每日10～15克，用温开水和少量黄酒冲服。
6、脱发
鲜桑葚子克，洗净后与茯苓粉20克、糯米克，一并入锅，加水适量煮成粥，作早餐食用。天天一剂，连服10天。
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