这两天突然流行起了保温杯和枸杞的话题

我在以前杂志写过一篇小文

讲枸杞的，翻出来，大家看看

我人到中年，基本上不接触枸杞和保温杯

但在我青年时期，还真的习惯在杯子里放枸杞

最后还要把每一粒泡软的枸杞都吃掉

那粘在杯壁上的

也一定要用手指捞它们出来，吃掉

往事不堪回首，让它们都如烟吧

………

麻雀知道我的院子一年四季皆有果子，从早春的樱桃到初夏的桃子，夏季的无花果，没有一场盛宴他们会错过。到了秋天，橘子和石榴皮实在太厚，一时就找不着吃的，每天早上在院子里乱吵。直到枸杞子逐渐发红，麻雀才得以再次品尝水果。

枸杞子每天能红一批，然后被麻雀消灭一批，第二天又成熟一批。很小一株枸杞树，整个秋天如此，产量之大，令人诧异。而麻雀吃枸杞子，一口一粒，不用去壳吐核，非常方便。

赠送我枸杞树的是我一位旧同事，家乡浙江磐安，她姥姥家的墙头有几株古老的枸杞树，不知道是谁植下的。枸杞树枝很软，如同倒挂杨柳，从墙头垂下，至盛夏就不停的开紫色的小花，结橙红色的枸杞子，满枝都是，真有丰收的味道。

这位旧同事并不确信那就是枸杞树，直至移栽给我的枸杞树也开花结果，我对照图谱，才肯定，此乃枸杞树无疑。至于为什么会怀疑这枸杞树的真伪，或许是受宁夏枸杞的影响，毕竟宁夏和浙江相距太远，在浙江磐安这样一个交通很不便利的地方，生长有几株古老的枸杞树，的确让人生疑。却不知枸杞分布全国，有中华枸杞这一品种，更在几百年前向西传入中亚，如今在欧洲和美洲都有种植。

当然，宁夏的气候和偏碱性的土壤结构，使得当地的枸杞子的质量最佳，也有独特的宁夏枸杞这一品种。在中国的医书里，凡提到枸杞子，非宁夏产不可。

很长一段时间，我以为名词“枸杞”就同“凤凰”一词，一枸一杞，雌雄两株。直到亲自种植，才发现枸杞根本不可能有雄雌之分。这植物实在是太易种植了，也很容易就开花结果，根本无需男女匹配。

枸或杞不过是古老的旧名，在《诗经》、《本经》或其它一些文字记载上，对其皆有不同的称呼，最初之意就是“棘如枸之刺，茎如杞之条”，枸杞的枝条上有不是很利的刺，树枝条状柔软，这是本意。后来有很多书上名字乱用，出现了如象柴、纯卢、仙人杖、却老、天精等数十个不同的名字。这些多半是对枸杞功效的吹捧。也有是对枸杞不同部位的称呼，因为枸杞几乎是全株皆有用，春天采葉，名天精草；夏天采花，名长生草；秋天采果，叫枸杞子；而冬天采根皮，又叫地骨皮。古人一直说，四季服用，与天地同寿。

枸杞也的确是好东西，民间有言：“君行千里，莫食枸杞”，说的就是远行在外，枸杞这样能激发性欲的东西最好少吃，以免守不住身。这也说明枸杞对于那些肾虚的人来说，可能是良药。

我在广东吃过一道菜，叫“猪肝枸杞汤”，这是我吃过的唯一一道不拿猪肝爆炒的菜。寻遍整碗汤水，见不着一粒枸杞子，那些看似小青菜的葉子却是枸杞葉，也就是天精草，味道稍苦，但配猪肝却真是不错。我对这道菜由来的分析如此，枸杞葉清肝明目，跟枸杞子差不多，猪肝自然是以形补形。两者相配，用来滋补肝这一脉上的身体，肝主目，所以对眼睛也很好。

现在枸杞葉真是当蔬菜卖了，稍微体面一点的菜场就有卖，三块钱一大包，很便宜。这样的价格实在是得益于枸杞生长的旺盛，春夏秋三个季节都在不停的长新葉，采葉如同摘葱，取之不尽。而结果又从七月底开始，直到十一月，新鲜果子可吃上半年。前提是没有麻雀来偷食。要是吃不过来，还可以晾干保存。

最简单食枸杞子的方法就是泡茶，顺便还去皱纹，防便秘，也提振性欲，对年轻人来说，这显然是个喜讯。

这是一个打赏







































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