宁夏中宁县是世界公认的枸杞发源地和原产地，中国枸杞的核心产区，中宁枸杞已有多年的文化传承和多年的栽培历史。特定的地域气候、广阔的肥沃土壤和优越的黄河水资源，造就了中宁枸杞“甘美异于他乡”的独特品质。从明朝开始，中宁枸杞就一直是皇家贡品。

——中宁枸杞

宁夏中宁

世界枸杞发源地和原产地

中国枸杞之乡

中国枸杞文化之乡

全国枸杞产业示范基地县

国家级出口农产品质量安全示范区

中宁枸杞

国家唯一道地药材认证产品

中国重要农业文化遗产

中国农产品区域品牌五强

全国唯一载入中国药典的枸杞品类

全国唯一原产地枸杞产品证明商标

中国农产品地理标志产品

名家论杞

西周--《诗疏》：枸杞“其茎似梅子，秋熟正赤。茎叶及子，服之轻身益气”；

秦汉--《神农本草经》：枸杞“主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老”；

明代--《本草纲目》：枸杞“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”；

明代--《本草汇言》：枸杞“使气可充，血可补，阳可生，火可降，风可祛，有十全之妙用焉”；

现代--《中华药典》：枸杞“具有滋补肝肾，益精明目功效，对腰酸腿疼，虚痨精亏，内热消渴有一定的疗效”。

枸杞功效

枸杞子富含枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等成分，是公认安全可靠的食药两用产品，是农产品中的珍品，历代中医验证，枸杞味甘性平，主要归肝经、肾经，具有滋阴益精、平补肝肾、明目安神等功效。

食用方法

枸杞一年四季皆可服用

食用量：建议每日进食5-30克，根据个人体质不同，可调整用量。

嚼食：

嚼服是枸杞所有服用方法中营养成分吸收最完全的方法，也是优质生态枸杞果在原产地的普遍吃法。

茶饮：

将枸杞以水冲泡，当茶饮用，沸水浸泡5-10分钟后即可喝水吃果，也可反复冲泡；或与菊花等配伍冲泡，开水冲泡10分钟，滋补美味，赏心悦目。

煲汤：

在汤品出锅前加入优质生态枸杞果，既增加食药同源的滋补作用，又为汤品的色、香、味添彩。

配餐：

煮粥、蒸鸡蛋羹、烘焙面包、制作甜品、制作菜品和莎拉时，均可放入优质生态枸杞果，可使食物更加营养美味，既增进食欲，又滋补身体。

泡酒：

选用高品质生态枸杞果，浸泡于优质白酒中，两周后即可饮用。

研究表明，宁夏枸杞营养成分非常丰富，枸杞中的营养物质主要为枸杞多糖（LBP）、甜菜碱、类胡萝卜素、类胡萝卜素酯、维生素C、多种氨基酸及矿物质（如钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌、磷）等。此外，还从枸杞中分离得到了玉蜀黍黄素及玉蜀黍黄素二棕桐酸，环肽及枸杞素A-D、脑苷脂类等。

　　■　功效一：免疫调节 　　枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

　　■　功效二：抗衰老 　　免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖（LBP）可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

　　■　功效三：抗肿瘤 　　枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节发挥抗癌作用。

　　■　功效四：抗疲劳 　　枸杞多糖能显著增加糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力，降低剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率，这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

　　■　功效五：抗辐射损伤 　　枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

　　■　功效六：调节血脂 　　枸杞能有效降低患高脂血症的血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

　　■　功效七：降血糖 　　枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（S0D）的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

　　■　功效八：降血压 　　枸杞多糖可降低血压（收缩压和舒张压均见效果），降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。

　　■　功效九：保护生殖系统 　　枸杞多糖可使睾丸受损伤的的血清性激素水平升高，增加睾丸、附睾的脏器系数，提高睾丸组织S0D活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。

　　■　功效十：提高视力 　　人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人本内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。

　　■　功效十一：提高呼吸道抗病能力 　　枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。

　　■　功效十二：美容养颜、滋润肌肤 　　皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队，另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

　　■　功效十三：保护肝脏、抗脂肪肝 　　枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而枸杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。

　　■　功效十四：增强造血功能 　　枸杞中所含的枸杞多糖可保护白细胞，促进机体造血功能恢复。

高端枸杞养生专家——九千红