治疗白癜风的医院 http://baidianfeng.39.net/
诗词中的枸杞

枸杞，这一翠叶掩映下的碧塘珍宝，红珠点点，映照着斜阳的余晖。它不仅是养生的仙家秘术，更是岁月长河中不可或缺的伴侣。通过细嚼慢咽，我们得以感受其滋补肝肾、明目养颜的神奇功效，同时品味出生活的韵味与香甜。

枸杞，这一多名的植物瑰宝，有着丰富的别名。从苟起子到枸杞红实，再到甜菜子等，每一名字都蕴含着人们对它的深厚喜爱。它属于茄科枸杞属，是一种落叶灌木，其果实被称为枸杞子，树根则称为地骨皮。嫩叶如石榴叶般柔软薄脆，可食用，被称为红菜头或枸杞头。

浆果呈宽椭圆形、卵形或近球形，尺寸约为-2cm，直径5-0mm，色泽橘红或鲜红。8-9月间，是枸杞果实的成熟时节。从2-3年生开始结果，5-0年生进入结果盛期，其寿命可长达30-50年。枸杞常生长在山坡、田野等向阳干燥之处，喜好光晴而凉爽的气候，以及排水良好的沙质壤土。其适应性强，能耐寒、耐旱，甚至能耐轻度盐碱，即使在黄土沟壑陡壁也能顽强生长。

然而，采摘后的枸杞需要经过一系列的处理才能成为我们餐桌上的佳品。新鲜的枸杞摘下后，需先用亚钠碱水清洗，以确保晒干后的果子色泽鲜亮。但遇到雨天时，即使经过亚钠清洗，品质也难以保证，此时商户可能会选择“熏硫磺”来处理。但需要注意的是，有些商户为了节省成本，可能会选用工业硫磺，其中含有的大量砷元素可能对人体造成危害。

此外，在选购枸杞时，我们可以通过观察、闻香和触摸等方法进行鉴别。好的枸杞应该色泽偏暗红，有清晰的凸出褶皱，闻起来有甜香味，轻握时不黏手。如果需要进一步鉴别，可以尝试让枸杞潮一点儿后再攥一下，然后观察手掌是否有染色痕迹。通过这些方法，我们可以更好地挑选出优质的枸杞产品。

《本草纲目》枸杞子，其味甘甜而润泽，既滋补又调和，虽不能直接退热，却擅长补肾润肺、生精益气。它是一种温和的补药，恰如古人所言，“精不足者，补之以味”。

《本草汇言》枸杞子，口感甘微苦，性寒而润，无毒且可升可降，属于阴中阳的草药。它入足少阴、足厥阴经，不仅壮精益神，更能治疗目疾。

《神农本草经》枸杞子，其味苦寒，能主治五内邪气、热中、消渴及周痹。长期服用，可强健筋骨，使人轻身不老，耐寒暑。此外，它还有多种别名，如杞根、地骨等。

《名医别录》枸杞的根与子，虽性寒而微毒，但功效显著。根能主治风湿、胸肋气等症，而子则可补内伤、大劳、嘘吸等。长期服用，同样能增强体质，耐寒暑。

《本草蒙猌》枸杞子味甘苦而微寒，无毒。它能明耳目、安神、耐寒暑并延寿。此外，它还能添精固髓、健骨强筋，且滋阴不致阳衰，助阳常使阳举。

《景岳全书》枸杞子，其味甘微辛，气温而可升可降。因其味重而纯，故能补阴；又因阴中有阳，故能补气。因此，它既能滋阴而不致阴衰，又能助阳而使阳旺。

枸杞子味甘，性平，归入肝、肾经及肺经。在五行中，其根苗气味苦寒，而果实则色红、气味甘平，既属水又属火。六经归属上，枸杞的花及果实颜色紫赤，经冬雪而不凋，凝聚了少阴水火之精气。

枸杞子主要用于滋补肝肾、益精明目和润肺止咳。它能治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症状，同时对于内热消渴、血虚萎黄及目昏不明也有显著效果。其根苗的苦寒之性，有助于泄热降气、助阴藏精；而果实则主补益精气及气机转化。枸杞子能治疗五内邪气、热中、消渴等病症，得益于其少阴水火之精气，能补虚祛实、滋阴清热。此外，它还能治疗周痹风湿，因其兼得少阴君火之气，能助君火之神出脉，从而去周痹、除风湿。长期服用枸杞子，可强健筋骨、耐寒暑，因为其得少阴水火之气，使精神调和、阴阳气交。

建议每日食用枸杞子的量控制在6～2克以内，避免过量食用引发上火、口干舌燥等不良反应。

枸杞子应置于阴凉干燥处，注意防闷热、防潮及防虫蛀。

外邪未解、实热炽盛者不宜食用枸杞子。脾虚便溏者应谨慎食用，因其滋腻之性可能加重不适。高血压患者、性情急躁者及平日大量摄取肉类导致面泛红光者，不宜食用枸杞子。体内有湿热或脾胃虚弱的人群，如嘴里有口气、舌苔厚腻等，不宜大量食用枸杞子。腹泻、感冒的人群在发病期间应避免食用枸杞子。

银杞龙汤材料：银耳、枸杞子、龙眼肉各5克，冰糖适量。制作方法：将银耳泡发后洗净，放入开水中稍烫；枸杞子洗净；龙眼肉切成丁。接着，将银耳、枸杞子上屉蒸熟。在锅中注入适量清水，烧开后加入冰糖使其完全溶解，随后加入蒸熟的银耳、枸杞子和龙眼肉，煮片刻后即可享用。此汤品具有强身滋补、养阴润肺的功效。

枸杞粥材料：枸杞50克，大米00克。制作方法：将枸杞和大米分别洗净后，把大米放入锅中，加入适量清水开始煮粥。当大米煮至半熟时，加入枸杞，继续煮至大米熟透后即可盛出食用。此粥品具有补肝、益肾、明目的功效，特别适合遗精、耳鸣、眼花、腰膝酸软者食用。

枸杞茶材料：枸杞5-20克。制作方法：将枸杞洗净后，加入适量水进行煎煮或直接用沸水浸泡0分钟，即可作为日常养生茶饮用。此茶饮具有滋阴壮阳、益智强身、养目安神的效果。

山楂枸杞饮材料：山楂5克，枸杞5克。制作方法：将山楂和枸杞洗净后，放入杯中加入沸水冲泡约5分钟，即可代茶饮用。此饮品具有养阴补血、益精明目的功效，适合病后体虚、食欲不振、消化不良以及腰膝酸软、目暗昏花者食用。

菊花枸杞茶材料：枸杞4克，菊花2克。制作方法：将枸杞和菊花放入茶杯中，加入沸水冲泡5分钟即可饮用。此茶饮口感甘甜爽口，具有散风清热、平肝明目的作用，尤其适合肝火旺盛者以及长期面对电脑辐射的人群。

枸杞骨汤建议熬骨头汤或甲鱼汤时适量加入枸杞，并配伍山茱萸、熟地、怀牛膝等药材同煮，这样不仅能增加汤品的营养价值，还能增强强筋健骨的效果。