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为促进枸杞产业文化传承、三产融合、精准扶贫和创新发展，年6月30日，宁夏回族自治区林业和草原局、中卫市人民政府在宁夏中宁启幕第三届枸杞产业（云）博览会及中央媒体宁夏枸杞行采风活动，展示报道宁夏枸杞七十年的变迁，提升宁夏枸杞品牌价值，助推枸杞产业高质量发展。

创新发展——乘风破浪的“衍生品”

李时珍在《本草纲目》中记载：“春天采枸杞叶，名为天精草；夏天采其花，名为长生草；秋天采其子，名为枸杞子；冬天采其皮，又称地骨皮。”也就是说，枸杞全身都是宝，枸杞的叶、花、果、根都是药材。

枸杞衍生品的研发是枸杞产业的商业价值不断凸显的重要标志，同时也对宁夏枸杞的品牌推广承担着一定的积极作用，这对于正在探索的枸杞衍生品产业来说既是挑战又是机遇。

6月28日，记者去到宁夏冠名食品加工合作社实地参观采访。在合作社的生产车间，记者看到了各式各样的枸杞美食，有枸杞酥、枸杞饮料、枸杞花馍、枸杞芽菜、枸杞花卷、枸杞月饼、枸杞油香、小花卷、各式各样的甜品琳琅满目，令人大开眼界、大饱口福。

同时在此次博览会上设有枸杞产品展览展示区供来宾参观巡展。此次展览展示共搭建枸杞系列产品展览展示平台88个，展示有鲜果、干果、饮料、酒类、芽茶、籽油、功能性食品（特膳食品）、保健品、药品、化妆品及其它枸杞衍生品等百余种产品。

销路创新之变——“云”博览+“网红经济”

6月29日，在宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司参观时，全通副总赵逢春告诉记者：“宁夏枸杞现在的产量、产能都没有问题，难就难在销路的问题上，本地的企业想要打开销路太难了。”

据记者了解，宁夏全通枸杞通过与永辉超市合作，为超市自主品牌生产加工枸杞。作为自主品牌，只能打“价格战”，只能薄利多销，但实际上作为中宁枸杞也要比市面上很多的枸杞质量高得多。宁夏枸杞销路的求变之法迫在眉睫。

在6.18中宁枸杞鲜果直销节启动仪式上，中宁县委书记陈宏、国家中医药管理局中医药文化建设与科普委员会专家温长路、宁夏中宁枸杞产业集团董事长李宗林做客直播间，变身“带货主播”，“叫卖”中宁枸杞鲜果。

区、市、县领导携手环球网、尬演七段、俄罗斯优优等网络直播达人，分别走进7个直播间，共同为企业站台助力，每个直播间准备枸杞系列产品3-5种，准备枸杞鲜果订单1万单。

本次召开的“云”博览会以枸杞为媒，秉承“政府搭台、企业主导、市场化运作、整合资源、打造品牌”的原则，为拓宽枸杞销路，充分利用抖音、快手、淘宝等电商平台，通过扶贫频道、专区、直播带货等多种渠道，让全县农产品搭上“电商快车”走向全国。各级领导联合“网红”、企业负责人等共同组成“枸杞天团”走进直播间，开启“直播带货+特色农产品”新模式，探寻农特产品产业兴旺的新路子，助力地方特色农产品销售。（中国食品安全报主任记者陈贤义）