枸杞是百姓很喜欢的一种药食同源一种食物,很多中药的配伍里都会含有枸杞,很多人也喜欢在煲汤、做菜或者是泡茶的时候搭配上枸杞。枸杞本身吃起来味道很甜,那么如问题所说每天坚持吃十克枸杞,一百天身体会有什么样的变化呢?
枸杞富含蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锂矿物质等营养物质,具有营养丰富,服用方便的特点。作为药用,枸杞用于肝肾虚损,精血不足,腰膝酸软,头昏耳鸣,肾虚精亏,消渴口干,尿频舌红,眼目昏花,视力减退等的改善治疗。
常吃枸杞有增强免疫力,延缓机体衰老,保护肝脏,降血压,降血脂,抗疲劳,抗癌以及补肾的作用。
枸杞泡茶饮用有缓解眼睛疲劳,滋阴明目的作用,对常用电脑者、常看手机者以及夜间开车者特别适用;夏天将枸杞用沸水煎煮后饮用可去肝火;冬天取适量枸杞泡在酒中,浸泡一周后适量饮用可保暖御寒;枸杞与粳米一起煮粥后食用有很好的滋阴润燥作用;枸杞搭配一些食材可以做成的美食,比如枸杞炖羊肉等具有滋补肝肾的作用。
枸杞虽好,想要健康还要建立在科学饮食的基础上的。
枸杞本身确实是不错的药食同源的食物,既然有一定的药性,就不能多吃,而且有些人也不适合吃。
但是想要健康,并不是每天吃10g枸杞就能让人体起到什么变化。要想健康,就要科学的饮食,并不是单独吃10克枸杞能达到的。
总结一下,枸杞很好,如果喜欢吃,吃了还没有什么不良的反应,就每天吃上几颗。但是如果想要真正发挥吃枸杞起到健康的意义,是一定先要做到科学的膳食,然后才能起到锦上添花的作用。
1阴虚人群吃枸杞子容易上火在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
2过量食用问题多枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
3吃枸杞子有所禁忌枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞3大食疗方子功效强(1)枸杞菊花茶枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水冲泡5分钟,即可饮用。
功效:具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。
(2)枸杞桂圆鸡蛋汤鸡蛋1只,枸杞子10克,桂圆肉10克,冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中,调入适量冰糖即可食用。
功效:具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。
(3)地骨皮粥地骨皮30克(鲜者50克),粳米60克,冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤,去渣留汁。粳米洗净,加入药汁和适量水,用小火熬煮成粥,调入冰糖即成。
功效:具有养阴清热的功效,适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。
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