早在明代，名医李时珍就主张“以骨入骨，以髓补髓”，认为通过食用一些动物骨头，可以强健骨骼。《本草纲目》记载，牛骨性味甘、温，具有补肾阳、壮筋骨的功效。牛骨中含有脑组织不可缺少的磷脂，防止骨骼老化的骨胶原、软骨素，促进肝功能的蛋氨酸及B族维生素、维生素A等。

胶原蛋白与骨骼---骨中之骨

骨骼中有机物的70%-80%是胶原蛋白，骨骼生成时，首先必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架。因此，有人称胶原蛋白为---骨中之骨。

骨质疏松和胶原蛋白

现实生活中，常常有些年纪不大的人动不动就腿痛、腰疼、胳臂疼。尽管不是什么致命的大病，却令人常年烦恼。

通常人们会把上述现象简单地归咎于体内钙的缺乏，并选择各种方式来设法补钙，吃各种各样的含钙饮料，于是生活中出现了许多盲目或过量补钙的现象

为什么单纯补钙不能解决这些问题？

为什么医生常常提醒人们

要及时走出盲目补钙的误区呢？

体内胶原蛋白的流失才是钙缺乏的主要原因。

当人体缺乏胶原蛋白时，则不易固定钙质，其后果是不但加速人体钙质的流失速度，还会造成骨质密度降低，出现骨质疏松现象。

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因此，补钙的同时必须补充胶原蛋白，有助于预防骨质疏松症的发生或发病后受伤部位的愈合。

最新医学研究表明：人体如果单纯补钙，这些钙质是无法沉积在骨骼上的。过了25岁之后，体内的胶原蛋白开始逐渐流失，尤其是女性，由于年龄造成的体内雌激素比例失调，流失的速度要比男性快。

因此，要想保证关节和骨骼健康的最佳办法，就是要做到钙与胶原蛋白同补。

胶原蛋白功效：延缓骨质疏松，骨质疏松、腿脚抽筋的主要原因是占骨质总量80%的骨胶原的流失，钙、镁、磷的流失量只占20%，“高效补钙”根本无济于事！只有补充足够的骨胶原，才能保证骨骼成分的合理比例，延缓骨质疏松十年。

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传统营养补充不足造成的后果：

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