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槐花，顾名思义，就是槐树的花，未开时为“槐米”，花开时为“槐花”。常见的槐花有三种：国槐花、洋槐花和红槐花。

虽然都叫槐花，但它们的用途是有区别的：

国槐花可以入药但不可以食用；

洋槐花可以食用但不入药；

红槐花仅供观赏，不可食用也不能入药。

药用槐花《日华子本草》：“治五痔，心痛，眼赤，杀腹藏虫及热，治皮肤风，并肠风泻血，赤白痢。”槐花的主要功效是凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。

槐花

槐花，为豆科植物槐的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。

金药树、护房树、豆槐、槐米等。

苦，微寒。

归肝、大肠经。

具有凉血止血，清肝泻火的功效。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。

血热妄行所致的各种出血证，尤宜便血、痔疮出血；肝火上炎之头痛目赤者。

本品苦而微寒，有伤阳生寒之弊，故脾胃虚寒者慎服。

槐花药膳与实际应用

槐花马齿苋粥

清热凉血，清肝止血。槐花（槐米）30g，鲜马齿苋50g，粳米g，红糖20g。先将槐花（槐米）焙干，研成极细末备用，将鲜马齿苋洗净，下入沸水锅中焯水，捞出，切成碎末，备用，再将粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，以武火煮沸，改用文火煨煮，粥将成时，兑入槐花末和马齿苋，继续煨煮至粥成，加红糖调味即得。用于春夏季有出血倾向者日常保健尤宜，亦可用于肝火内盛，迫血妄行所致的便血，血色鲜红，或妇女崩漏下血等症。

槐花两地粥

凉血清热，固经止血，益气养阴。槐花，生地，地骨皮各10g，粳米60g。先将生地、地骨皮、槐花洗净，放入沙锅，加水适量，煎煮40分钟，滤渣留汁，再下粳米，煮至粥熟，加糖调味即得。用于更年期妇女日常保健尤宜，亦可用于阴虚热盛，迫血妄行所致面部烘热或潮热盗汗，月经过多，经色深红质稠，或崩漏，伴见腰腹灼痛，心烦品渴，尿短黄等症者。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇