海中三宝之一海马带您全方位了解海马

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海马味甘咸、性慢、入肝、肾二经,有补肝益肾、壮阳安神、调气、活血祛瘀、舒筋活络、止喘平喘等功用。

海马温补肾阳、治疗肾阳不足、遗尿、哮喘等

海马中的乙醇提取物,能抑制乳腺癌及腹腔肿瘤

海马化结消肿,治疗肿瘤、疔疮肿毒

海马有性激素样和延缓衰老作用

海马用于症瘕痞块及跌打损伤

海马的食用方法

  1、人参海马粉:人参、海马、小茴香各等分。其研细末,加盐少许。每次1g,温水送下。本方以人参、海马补元气、壮肾阳,小茴香温肾。用于肾阳虚、元气不足,腰酸,少气乏力。

2、海马平喘散

  原料:海马5g,当归10g。   制法:先将海马捣碎,加当归和水,共煎2次。每日分2次服。

主治肾虚哮喘。

3、还童丹   原料:海马l对,沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g,木香55g,红花,没药,莲子芯,净莲肉,细墨,龙骨,朱砂各18g,菟丝子26g,苁蓉39g,破故纸,青盐各11g,麝香3g,母丁香26g。   制法:海马微炙炒;巴戟酒浸去心,牛膝,胡芦巴,菟丝子,苁蓉,破故纸分别酒浸;没药研末;龙骨煅灰;安息香研细。   以上各品共捣为粉,酒糊为丸,如梧桐子大。每日服1次,每次30丸,渐加至50丸,空腹用温酒或温开水送服,夏季可用清茶送服更佳。主治肾阳不固,气血不足,筋骨不壮,食少,早衰等症。

4、海马追风膏   原料:制乳香、制没药各g,海马、豹骨、当归、紫荆皮,透骨草,牛膝、白附子各g,赤芍,骨碎补、穿山甲、桂枝、制川乌各60g,红花、追地风、千年健、血竭各30g。   制法:先将乳香,没药,海马,血竭等分别捣碎研末,和匀,其它各品入油(麻油)锅炸焦,去渣,加适量广丹熬至滴水成珠状,再加入已研碎之品,边熬边和匀,趁热排在红棉布上。每张膏45~60g,使用时先温热,使膏药变软,贴穴位患处,每周换药1次。主治风寒湿痹,肩背疼痛,腿疼腿软,筋骨疼痛等

5、三鞭酒   原料:鹿鞭、海狗鞭、狗鞭,蛤蚧,海马,鹿茸,人参,青桂花,沉香,龙骨,阳起石,覆盆子,桑螵蛸。   制法:共切碎浸入酒中,10日后饮酒。每日2次,每次50mL,早晚服。主治肾虚,神经衰弱,腰背酸痛,贫血头晕,惊悸健忘,自汗盗汗等。

6、龟龄集酒   (又名“老君益寿散”、“鹤龄丹”)   原料:鹿茸g,人参g,熟地30g,山甲40g,肉苁蓉40g,杜仲20g,枸杞子20g,海马50g,蚕蛾10g,锁阳20g,急性子20g,黑附子g,生地40g,麻雀脑20g,甘草10g,川牛膝20g,青盐40g,补骨脂20g.硫磺2g,细辛10g,石燕50g,地骨皮20g,天门冬20g,大蜻蜓20g,音羊藿20g,砂仁20g,菟丝子30g,公丁香15g,白酒00mL。   制法:上述各品切成碎片,一起放入酒中密封浸泡15日后饮用,每日2次,每次10~20mL。   功效:大补元阳,益肾固本。适用于肾阳虚亏,命门之火不足所致的神疲乏力,头晕耳鸣,畏寒肢冷,腰膝酸软,筋骨酸痛等。

7、木香汤原料:雌雄海马各1只,木香30g,炒大黄、炒白牵牛子各60g,巴豆49粒,青皮60g。制法:用童尿浸软木香、大黄、白牵牛,用之包裹巴豆,再放入童尿内浸泡7日,取出用麸炒黄色,去巴豆不用,取青皮共研成粉,(海马亦捣粉)。每日水煎服1次,每次6g,睡前温服。主治多年虚实积聚症块。

8、海马童子鸡

原料:童子鸡1只,海马lOg,虾仁lOOg,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。   制法:童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。   功效:补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷等。   备注:海马性味甘,温,有补肾壮阳,调气活血之功,虾肉补肾壮阳,童子鸡益气补精。三味配伍,不仅肉质细嫩而鲜美,气味芳香,营养丰富,而且有较好的温肾壮阳补虚的功效,是肾阳虚,体质虚弱者调补佳品。

9、海马酒

原料:海马50g,白酒ml。

制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。每日2次,每次lOml。

功效:温肾壮阳,活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。

备注:海马酒,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血,临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。

海马的食用禁忌

  阴虚火旺、男子性欲过旺、性功能亢进的人以及孕妇不宜食用。

海马鉴别

  

线纹海马:体呈扁长形而弯曲,体长约有30cm。黄白色,头略似马头,有冠状突起,前方有一管状长吻,口小、无牙,两眼深陷。躯干部7菱形,尾部4菱形,渐细卷曲,体上有瓦楞形的节纹并具短棘。体轻,骨质,坚硬。有轻微腥臭气,味淡或微咸。

刺海马:体长15~20cm,头部黄白色,体上环节间的棘细而长。

大海马:体长20~30cm,黑褐色。

三斑海马:体长10~18cm,黄褐色或黑褐色,体侧背部第1、4、7节的短棘基部各有1黑斑。

小海马:体形小,长7~10cm,黑褐色,节纹及短棘细而尖。

均以体大、坚实、头尾齐全者为佳。

规格标准

按其来源和形状分:海马、刺海马、海蛆3种。

按色泽分:申海马(白色)、潮海马(黑色)。

按体格颜色分:以体弯曲、头尾齐全、体长16~30cm为大条(一等);

黄白色、头尾齐全、体长8~15cm为中条(二等);

黄白色或暗褐色、头尾齐全、体长8cm以下为小条(三等)。

进口商品除分光海马、刺海马外,也有根据大小分为大海马(体长11cm以上)、中海马(体长7cm以上)和小海马(体长5cm以上)的。大海马不多见,进口以中、小海马为多。目前规格仅“杂海马”1种,为光海马及刺海马的混装货。

海马价格昂贵,一些不法商贩会在海马的肚子里加入沙子,食用盐,铁,石膏等等以增加重量来谋取暴利。这种海马不仅补肾的作用减弱而且对身体有害。掺假的海马重量是正品海马的1.5到5倍,置在手上有沉重感,形态上比正常的饱满,将头,腹部剖开一般可见掺假物。正品海马颜色淡白黄色,黄色或者黄褐色,体型瘦长。

挑选方法

挑选海马越深色越好,应带有淡淡的海鲜味,单个不会太重(可一扳断观察中间是否灌了泥),干燥清爽不粘连,一只干海马的重在4-5g。

保存方法

海马易虫蛀。原药材可加入少量花椒或樟脑丸,储藏于密闭的石灰缸内,置阴凉干燥处。净海马或粉末,可用瓷瓶或深色玻璃瓶盛装,放于冰箱中。

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