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冬天的气候特点就是寒冷，此时阴气偏盛，阳气则明显不足。想要使脏腑维持正常的生理机能，需适当增加营养和热量。冬日进补主要是以补肾阳为主，但也需要滋阴，以便让阳气更好的潜藏。冬季养阴进补的中药材有哪些？

1、北沙参

北沙参是珊瑚菜的干燥根，为伞形科植物。其味甘微苦，性微寒，入肺经和胃经。具有养阴清肺和生津益胃之功效，常用于改善肺热燥咳、胃阴不足等症，若因热病伤津，导致咽干口渴，也可使用北沙参来改善。将北沙参用水煎服，能缓解消化不良、烦渴咳嗽。如阴虚上火，口苦烦渴，用北沙参和麦门冬、川贝母、地骨皮等中药材制成膏状后，每日清晨服用。由于北沙参性微寒，因此脾胃虚寒者禁服，痰热咳嗽者须慎服。

2、百合

百合是卷丹或细叶百合的肉质鳞叶，味甘性寒，能入肺经和心经，具有养阴润肺和清心安神的作用。如有阴虚燥咳、虚烦惊悸、失眠多梦或精神不振等症，可考虑应用百合来调理和治疗。将鲜百合捣成汁，加水饮之能改善肺病吐血。如有神经衰弱和失眠等症，可将百合、远志以及酸枣仁加水煎服。由于百合性寒，因此风寒咳嗽以及中寒便溏者不宜服用。

3、麦冬

麦冬是百合科植物麦冬的块根，味甘微苦，性微寒，主归心经、肺经以及胃经，能润肺清心、养阴生津，可改善肺燥干咳、津伤口渴、心烦失眠以及大便干燥等症。冬季气候干燥，易患中耳炎，可将鲜麦冬捣烂后取汁，滴在耳朵内，促进炎症消退。将适量鲜麦冬加水煎服，可改善小便淋涩。麦冬性质微寒，不适宜风寒或寒痰咳嗽者，虚寒泄泻者也不宜服用。

4、天冬

天冬是天冬的干燥块根，味甘苦，性寒，归肾经和肺经，能够清肺生津，并能润燥养阴，可改善肺燥干咳、内热消渴等症，对于缓解骨蒸潮热、腰膝酸痛以及肠燥便秘的症状也有一定作用。如外感风寒，引起咳嗽，或脾胃虚寒，不宜服用天冬，以免加重症状。

5、石斛

石斛是金钗石斛、鼓槌石斛等植物的干燥茎。味甘微寒，入胃经和肾经，有滋阴清热以及益胃生津的功效。对于改善热病伤津、胃阴不足等症大有帮助。病后虚热不退或阴虚火旺者，皆可应用石斛治疗。如胃火上冲，可将石斛和玄参水煎服；若是病后虚热口渴，建议用鲜石斛、麦冬以及五味子，水煎后代茶饮，如身体虚而无火，不可服用石斛。