枸杞，应该没人不知道吧，现在保温杯里不放几颗枸杞都不好意思说自己懂养生。虽然这只是调侃，但是枸杞有很好的滋补效果却是不假。
枸杞被称为“却老子”，可以滋补肝肾、益精明目，是传统的滋补佳品。但是不被熟知的是，枸杞深埋在地下的根皮——地骨皮也是宝贝。
李东垣就曾说过：“地为阴，骨为里，皮为表。”意思就是，地骨皮深埋地下，采集地气精华，是补阴的佳品。
关于地骨皮名字的来源，还有一个小故事呢！
相传在清朝年间，一日，慈禧太后突然感觉好像发烧了，一阵一阵地出汗，朝廷御医战战兢兢，但是都束手无策。这时，有位钱将军告诉御医们说，自己的母亲也曾有过类似的症状，是被一个土郎中挖出来的枸杞根治好的。于是御医们就找来了枸杞根，按照将军的吩咐，剥下根皮，煎汤给太后服用。几日后，慈禧太后真的就退热身清，大病痊愈了。于是太后就召见了这位钱将军，询问他用的是何种灵丹妙药。钱将军暗自斟酌，觉得“枸”于“狗”同音，为避免大不敬，就选了个吉利的名字，称其为“地骨皮”。太后听后欣然称赞说：“好！我吃了地骨皮，可与天地同寿。”从此，枸杞皮便叫做地骨皮了。
《本草纲目》中写道，“枸杞其苗乃天精，苦甘而凉，上焦心肺客热者宜之；其根乃地骨，甘淡而寒，下焦肝肾虚热者宜之；其子则甘平而润，性滋而补，不能退热，止能补肾润肺，生精益气……分而用之，则各有所主；兼而用之，则一举两得。”
由此可见，枸杞善滋补，地骨皮善退热，尤其长于退骨蒸之潮热。枸杞与地骨皮，虽然本自同根生，但是功效却大有不同。
所以啊，博大精深的中医药不止眼前的枸杞，还有深埋地下、善退虚热的地骨皮
药典之言
甘，寒。归肺、肝、肾经。
凉血除蒸，清肺降火。用于阴虚潮热，骨蒸盗汗，肺热咳嗽，咯血，衄血，内热消渴。
配伍
《本草撮要》：味甘淡，微苦，入手太阴经，功专退热除烦。得麦冬、小麦治劳渴；得青蒿子治虚热；得生地酒煮服治带下。若吐血尿血，捣鲜汁服效，妇人阴肿或生疮，以之煎水频洗良。
《本草纲目》：壮筋骨，补精髓。用枸杞根、生地黄、甘菊花各一斤，捣碎，加水一石，煮取汁五斗，以汁炊糯米五斗，拌入细曲，照常法酿酒，待熟澄清，每日饮三碗。此方名“地骨酒”。
《药鉴》：气寒，味苦，无毒，纯阴。凉血之妙剂也。去皮肤上风邪，除骨节间劳热。君四物汤鹿角胶佐以丹皮，治妇人骨蒸最妙。佐解毒汤生地黄臣以茜根，治痘家热毒为良。又治足少阴手少阳有汗而骨蒸者。
《滇南本草》枸杞尖作菜食，和鸡蛋炒吃，治少年妇人白带。
禁忌
《医学入门》：忌铁。
《本草汇言》：虚劳火旺而脾胃薄弱，食少泄泻者宜减之。
《本草正》：假热者勿用。
《本草撮要》：中寒及便溏者忌。
《药鉴》：表寒忌用。
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