农村常有一种蕨类植物,其地下的块茎叫“地鸡蛋”,有哪些功效?
这种农村野外常见的一种蕨类植物叫做肾蕨,地下根茎犹如一个个小小的鸡蛋,而且很容易的拔出来,口感微甜,是一种很容易找寻和挖掘,吃地鸡蛋也有讲究,要挑选那些变黄成熟后的食用,颜色变得半透明的样子最好吃,发白的那种是没有熟透的,吃起来不但不好吃,还很涩。
这种在我国华南各地,常地生和附生于溪边林下的石缝中和树干上。我们在正式的学名叫做蜈蚣草,属于蕨类植物,别称:肾蕨、圆羊齿、篦子草、石黄皮、地鸡蛋等等。在很长一段时间,在缺衣少食的年代,农村的孩子,把它挖出块茎当做零食吃的,味道有点甜,不过还有的点涩涩的感觉。蜈蚣草一般的根茎比较短,但是叶片发达,大叶丛生,小叶长于叶轴两侧对生,叶片上有子囊群线形,叶片革质,有光泽。
“蜈蚣草”是一味难得的中草药,一年可收割三次,全草入药。[性味]“性平、味苦、无毒”。具有“清热、利湿、消肿、解毒”的功效。常用于“黄疸、小便涩痛、痢疾、淋浊、疝气、乳痈、烫伤、刀伤”等疾病。既可以全草煎水内服,也可以鲜草捣烂外敷。记得小时候有一次尿道感染小便涩痛,妈妈去老房子后面的墙脚石逢中,拨了一株来煎给我服下,晚上喝的,到第二天起来撒尿就一点都不痛了,蜈蚣草就是这么神奇。
在年举行的国家“十二五”科技创新成就展上,它赚足了人们的眼球。经大量野外筛查和试验验证后,发现它是一种可吸附重金属的特异植物,每年可带走土壤10%至18%的重金属,3年内即可使轻微污染的农田恢复到国家土壤环境质量标准允许的水平。一颗蜈蚣草的能量远比想象中强大,其经济效益和生态效益都是未来不可估量的。
肾蕨菜由于根系发达,四季如春,它可以作为盆景,园林绿化种植,它还可以净化土壤,吸收消除土壤中的重金属,是土壤的清洁工。