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阳春三月，是各类野菜最为鲜嫩的季节，在农村田野里，无论是树上结的楮不揪、洋槐花或者榆钱儿，还是田里长的荠菜、蒲公英或者面条菜，这些都是春天赐给大自然的礼物，每一种都能够吸引人们的眼球。

在亳州市大杨镇后师店村，有两位农村老人正在路边挖一种野生植物，有人纳闷地询问：“像这种植物，大家不是喜欢吃它的嫩梢嫩叶吗？你们怎么连根拔掉呢？还要把根皮剥掉，闻起来一股中药味儿，能吃吗？”

挖植物的大叔停下手中的农具，喘口气回应说：“年轻人就不懂了吧，这种植物叫野枸杞，若是按照野菜来讲，这时候正是叶片最为鲜嫩的时候，但现代人生活条件好了，对于味道相对不是特别吸引人的野菜，基本上提不起兴趣了。

我挖野枸杞的目的并不是为了食用，而是要它的根皮，这种根皮和枸杞果类似，都是一种中药材，中药名叫“地骨皮”，将野枸杞连根刨掉之后，剥去根皮，拿回家晒干，就可以拿到集市上的药材店去销售了，当前的价格也不错，每公斤干货能卖十多元钱。”

野枸杞，原名为中华枸杞，在当地农村，以往并不多见，小时候常在坟头见到，那种鲜红的果实，虽然漂亮，但被大人们称之为“死人耳坠子”，因此，那种好看就变成了恐惧，即便是在河边遇到到几棵，也是轻易不敢采摘的。

不过，野枸杞的枝叶修长柔嫩，长在路旁，每到结出红色枸杞果的时候，模样还是挺漂亮的，作为景观植物种植，应该也很有市场，据说城里人就钟爱这种野枸杞，挖回去栽在花盆里，稍作修剪，就是一盆漂亮的盆栽。

如今这两位农村老人为了卖钱，竟然“残忍”地要刨掉这些绿植，这就未免有些不合适，虽然野生植物没有主人，但大自然就是它们的主人呀，为了将村子点缀得更加美好，为了利益将其刨掉，确实有些不应该。

大叔将野枸杞的根刨出来，坐在路旁的大婶负责把根皮剥掉，而后装进袋子，对于年轻人的不理解，大婶呵呵笑道：“你们都是好心人，爱护花花草草也是应该的，但你们有所不知，如今的野枸杞在农村已经泛滥了。

这些年，农村人习惯外出打工，村子里人少了，像这路边和地头也鲜有人料理，因而，野生植物就多了起来，像这种野枸杞，不但路边比较多，村里村外也是几近“泛滥”，就连不常住人的老院子里，也都能看到野枸杞的身影。

野枸杞基本靠种子传播，由于野生的无人采集，成熟的果子落地之后，第二年会繁生出更多的野枸杞苗，如今就连农田里，也出现了野枸杞的身影，若不及时铲除，一旦蔓延开来，一般除草剂都难搞定。

因此，与其说我们是刨点野生药材换点钱花，实际上我们也是“为民除害”呢！再说了，如今这些还略有些价值的植物，由于价值略低，很多人就不在意了，像我们老两口，辛苦一天，也就是挣个三十二十元的，还累得不行，不如年轻人工作一个小时的收入，不过，像我们这些无所事事的老人，能为家里做点贡献，也算是还有些价值吧！”

温暖的天气，透明的阳光，安静的村庄，朴实的农村老人，以及鲜嫩的野枸杞，将这个春天，勾勒出一幅迷人的画面，对于野枸杞，在你们那里多吗，对于它的功效和用途，你都了解吗？欢迎大家积极分享。