在讲究"一白遮百丑"的中国皮肤变黑可要不得。所以，在医院您经常可以听到"医生，我刚做完手术是不是不能吃酱油啊？""医生，吃酱油后伤口会不会变黑啊？""医生，我皮肤好了后有好多黑印子啊，是不是因为我吃了酱油啊？"皮肤有伤口时能不能吃酱油呢？皮肤后来出现的"黑印子"是不是酱油在作怪呢?先给大家说说正确的答案：酱油，并不会使皮肤变黑为什么？且看下文分解！首先我们来看一下您所担心的酱油的"黑"是什么?酱油的"黑"有两个来源↓↓↓一是原料中的蛋白质和淀粉发酵而来，类似"黄豆"变"酱豆；另一个是人工添加的焦糖。焦糖是由饴糖或蔗糖在高温下进行不完全分解并脱水而形成的物质，是食品中应用十分广泛的天然着色剂，您常吃的糖果、巧克力、雪糕那是少不了焦糖滴。您都不怕吃巧克力变成巧克力色怎么还怕酱油不成?其次啊，您要相信您的消化功能。酱油进入到消化道，消化道是不会对它客气的还没到您皮肤呢就被该分解的分解、该转化的转化喽您不担心吃西瓜变成"红人"吃蔬菜变成“绿人”担心酱油变成"黑人"做啥呢？咱再来聊聊皮肤后来出现的“黑印子”其实人家有学名，挺长的叫"炎症后色素沉着"。听名字咱就知道不是"酱油"引起的是"炎症"引起的它的修复可主要就靠您自己的皮肤了外加注意防晒，不去剌激皮肤等等。所以，不要天真的以为不吃酱油就可以当个白白嫩嫩的美女子了，我们每天吃的大米还是白色的呢，也没见我们比白种人白。你说是不？您是不是已经解除对酱油的偏见了呢?是不是又"涨姿势"了呢?那您还等什么，赶快去科普身边的人吧!浙江省食品药品监督管理局普及食药知识传递监管动态服务社会大众保障食药安全长按上方“